Julebrus

Kåret til Norges beste julebrus i DN 2021

Å lage julebrus er ikke lett, folk liker så mye forskjellig. Da vi skulle lage en julebrus, valgte vi ikke å se på hva en julebrus er, men hva det faktisk KAN være. Vår julebrus er laget på norske bringebær, som fryses umiddelbart etter de er plukket for å bevare den søte og gode smaken. Rundt november tas bærene ut av fryseren og kokes sammen med sukker, sitroner og masse andre godsaker. Til slutt kjøles brusen ned, før den tappes på flaske og sendes av gårde til deg. Slik er smaken av sommer blitt til den friske smaken av jul. God jul a’!