VELKOMMEN TIL
BERG GÅRD - ureist mat, drikke og opplevelser fra Inderøy
Berg Gård er stedet der trønderske råvarer dyrkes, foredles og deles – gjennom mat, drikke, produkter og opplevelser fra gården på Inderøy.
Nye nettsider er på vei
Vi dyrker, brygger og foredler nye nettsider – og gleder oss til å åpne dørene til vårt nye digitale gårdstun. Vi samler hele Berg Gård og våre merkevarer på ett sted.
Her vil du finne vår prisvinnende akevitt fra Inderøy Brenneri, nordisk renhet fra 64 Grader Nord og håndverksøl fra Inderøy Brygghus.
De nye nettsidene lanseres snart. I mellomtiden finner du det viktigste om åpningstider, gårdsbutikk, servering, smaking, booking og kontaktopplysninger nedenfor.
Besøk Berg Gård
På Berg Gård kan du besøke gårdsbutikken, oppleve lokale smaker, bestille servering, delta på akevittsmaking eller sende forespørsel om grupper, gavepakker og arrangement.
01 / Gårdsbutikken
I gårdsbutikken finner du produkter fra Berg Gård, 64 Grader Nord og annen lokalmat. I tillegg til et rikt utvalg av gaveartikler, sesongvarer og smaker fra gården.
ÅPNINGSTIDER
Mandag - Onsdag: Stengt
Torsdag - Fredag: kl. 11:00 - 16:00
Lørdag: kl. 11:00 - 15:00
Søndag: Stengt
02 / Servering og arrangement
Vi tar imot forespørsler om servering, grupper og arrangement i serveringslokalet på Slakteriloftet.
Her serveres mat med utgangspunkt i gårdens egne råvarer og sesongens smaker. Vi tilbyr lunsj eller middag, og alle rettene serveres som buffet. Slakteriloftet passer godt til små selskaper, grupper, møter og større festlige lag.
Servering er åpent for forespørsler hele året, men må forhåndsbestilles. Minstebestilling er 12 personer, og opplevelsen kan kombineres med smaking eller omvisning.
03 / Akevittsmaking og omvisning
Opplev historien, råvarene og håndverket bak produktene fra gården. Vi tilbyr smakinger i vårt eget fatrom i brenneriet.
Vi tar imot forespørsler om akevittsmaking og omvisning hele året. Opplevelsen kan tilpasses grupper og kombineres med servering på Slakteriloftet.
For informasjon om tilgjengelighet på produkter fra Inderøy Brenneri viser vi til Vinmonopolets nettside, hvor du kan kjøpe vår prisvinnende akevitt, gin eller andre drikkevarer.
04 / Gavepakker
Vi tilbyr gavepakker og skreddersydde løsninger til private, bedrifter og samarbeidspartnere.
Pakkene kan settes sammen med produkter fra gården, lokale smaker og sesongvarer.
Kom innom gårdsbutikken, eller ta kontakt for forespørsel om større bestillinger og bedriftsgaver.
Vår historieBerg Gård er en familiebedrift på Inderøy i Trøndelag. På gården dyrker og foredler vi egne råvarer til mat, drikke og opplevelser – fra akevitt, øl, sennep og rapsolje til gårdsbutikk, servering og smakinger.
Gården ligger midt i kulturlandskapet på Kjerknesvågen i Inderøy, med utsikt over Beitstadfjorden, og som en del av Den Gyldne Omvei. Kirsti Farbu og Svein Berfjord kjøpte gården i 1987. Siden den gang har familien utviklet den fra kornproduksjon til et mangfoldig gårdsbruk med fokus på matproduksjon, dyrevelferd og bærekraftig bruk av kulturlandskapet.
På Berg Gård foredles råvarene så nært opprinnelsen som mulig. Kjøtt fra lam og frilandsgris, korn fra åkrene, karve til akevitt, raps til kaldpresset olje og sennepsfrø til egne sennepsprodukter – alt henger sammen i en kort og tydelig verdikjede fra jord til ferdig produkt.
I dag rommer gården både slakteri, gårdsmatkjøkken, spisested, gårdsbutikk, brenneri og bryggeri. Her finner du produkter fra Berg Gård, Inderøy Brenneri, 64 Grader Nord og Inderøy Brygghus.
Merkevarer fra gården
Alle våre produkter springer ut fra samme gård, samme råvarer og samme sted.
Inderøy Brenneri
Inderøy Brenneri produserer prisvinnende akevitt basert på egendyrket karve fra Berg Gård. Vår signatur, Den Gyldne Aquavit, er verdens første akevitt laget utelukkende på norske råvarer, inkludert lokale vekster som mjødurt, løvetann og granskudd høstet langs Den Gyldne Omvei. I tillegg produserer vi gin og andre drikkevarer fra gårdens råvarer, lokale vekster og håndverkstradisjoner.
64 Grader Nord
64 Grader Nord produserer verdens nordligste kaldpressede rapsolje og sennep. På Berg Gård (64° N) gir den lange vekstsesongen en unik konsentrasjon av smak og renhet. Oljen er rik på Omega-3 og har en karakteristisk nøtteaktig smak med hint av sitrus. Vi er også de eneste i Norge som dyrker egne sennepsfrø. I tillegg lager vi dressinger og sauser. Alle våre produkter under 64 Grader Nord er laget med naturlige råvarer helt uten tilsetningsstoffer.
Inderøy Brygghus
Inderøy Brygghus er gårdens ølmerke under utvikling.
Her videreføres håndverkstradisjonen fra Berg Gård i øl med tilknytning til stedet, råvarene og historien på gården.
Berg Gård
Berg Gård er stedet bak alt: gårdsbutikk, servering, smakinger, gavepakker, arrangement og opplevelser på gården.
Her møtes råvarer, folk og fortellinger fra Inderøy.
For bedrifter og forhandlere
Ser du etter lokale produkter, gavepakker eller opplevelser til bedrift, butikk, restaurant eller samarbeidspartnere?
Berg Gård tar imot forespørsler fra bedrifter, HoReCa, forhandlere og grupper som ønsker produkter, servering, smakinger eller skreddersydde løsninger fra gården.
-
Vi setter sammen gavepakker med produkter fra gården og utvalgte lokale smaker.
Pakkene kan tilpasses anledning, antall og budsjett – enten det gjelder ansatte, kunder, samarbeidspartnere eller høytider.
-
For restauranter, hoteller, kaféer og profesjonelle kjøkken tilbyr vi informasjon om aktuelle produkter fra Berg Gård og merkevarene våre 64 Grader Nord, Inderøy Brenneri og Inderøy Brygghus.
Ta kontakt for spørsmål om sortiment, bruk, tilgjengelighet og bestilling.
-
Driver du butikk, gårdsutsalg, spesialforretning eller annen handel med lokalmat?
Vi hjelper deg med produktinformasjon, bilder, sortiment og forespørsel om varer fra Berg Gård og våre merkevarer Inderøy Brenneri, Inderøy Brygghus og 64 Grader Nord.
-
Vi tar imot forespørsler om servering, smaking, omvisning og gårdsopplevelser for grupper og bedrifter.
Opplegget tilpasses sesong, antall personer og behov.
Kontakt oss
Ønsker du å besøke gården, bestille servering, booke smaking, handle våre produkter eller komme i kontakt med oss?
Send oss en melding via kontaktskjemaet, eller ta direkte kontakt på telefon eller e-post.
Telefon
E-post
Adresse
Kjelvikvegen 71
7670 Inderøy
Norge
Finn oss med Google Maps
Foto Amanda Sotberg | Sven-Erik Knoff FotoKnoff | Lena Johnsen | Fredrik Bye
Nettsider skapt av DREYMA®